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J-Bar

Habe ja schon vor ca. 1,5 Jahren sehr begeistert über die J-Bar in München geschrieben und glücklicherweise ist der Laden immer noch so toll.
Mittlerweile gibt es auch viele wechselnde Vorspeisen und die sonst “geheimen” Fische sind auf der regulären Speisekarte zu finden – also auch für NichtJapanischSprechende gar kein Problem mehr.
Sehr sehr empfehlenswert – daher [...]

Best Sushi Ever

Ansehen und Geniessen!

Take Don München

Bei meinem Besuch in der Konditorei Tanpopo lag ein Werbezettelchen für den japanischen Imbiss Take Don aus, was ich natürlich gleich ausprobieren musste.
Die Spezialität des Ladens sind Donburi – eine Schüssel Reis mit Fleisch oder Fisch – daher habe ich mir auch Gyudon (Rindfleisch) mitgenommen. Leider bin ich kein Gyudon Fan, wollte es dennoch ausprobieren, [...]

Koriander in München

Dieses hübsche Korianderbild stammt von Wikipedia, da ich mal wieder meine Kamera vergessen habe und das Restaurant bzw. Imbiss Koriander am Kurfürstenplatz nicht fotografieren konnte.
In angenehmer Begleitung habe ich dort das Zitronengras Gericht mit gebratenem Huhn bestellt und war begeistert:
frisch und gut gewürzt mit allerlei Kräutern!
Eine richtig angenehme Atmosphäre will leider nicht aufkommen, da die [...]

Konditorei Tanpopo

Eine wunderbare Konditorei mit japanischer Inhaberin namens Tanpopo (Löwenzahn) befindet sich in der Maillingerstrasse 6.
Auf meinen heissgeliebten japanischen Erdbeerkuchen werde ich noch bis Früjahr warten müssen, die Zeit habe ich mir dann allerdings vertröstet mit fantastischem Schokokuchen, kleiner Linzertorte und Schokokeksen.

BentoMania

Schon seit urlanger Zeit gibt es in Japan Lunchboxes für die Reise oder sonstwie unterwegs. Seit einigen Jahren ist auch hier der “Kawaii-Faktor” (Niedlichkeitsfaktor) eingezogen und immer mehr Bentoboxen sehen so süss aus wie diese:

Natürlich gibt es dazu auch bereits spezielle Kochbücher und Blogs, mittlerweile auch auf Englisch:

Face Food: The Visual Creativity of Charaben
Just Bento
Kawaii [...]

Tibet Kitchen

Trotz der grausligen Webseite von Tibet Kitchen, wollte ich unbedingt dort hin und diese Woche war es dann soweit.
Bestellt haben wir gebratene Momos und eingelegten Kohl als Vorspeise; als Hauptgang gab es gebratenes Gemüse und Linsen.
Ich hätte mir alles (bis auf die Linsen) etwas würziger gewünscht, konnte aber mit der scharfen Chilipaste nachhelfen – gut [...]

BentoBox München

Nach Köln gibt es schon seit längerem auch hier in München die BentoBox. Kenne das nur als Lieferservice, daher kann ich zu Einrichtung und Service nichts sagen.
Ich habe auch nur einmal dort eine SushiBox (gemischte Maki, Lachs und Thunfisch), qualitativ ordentlich, allerdings auch nicht umwerfernd.
Gut für den eiligen Hunger am Abend – nicht weniger und [...]

Sushiya München

Ist schon wieder eine Weile her, dass ich im schön schlichten Sushiya in Schwabing war. Starker Fokus liegt auf Sushi, die wirklich gut waren und erstaunlich viel für den Preis.
Weiterhin gibt es auch andere Gerichte wie Nudelsuppen oder marinierter Lachs – auch die Fleischesser werden mit Yakiniku (gebratenes Rindfleisch) versorgt.
Guter Japaner in einem angenehmen Ambiente [...]

Internetschokolade

MyMüsli hat es vorgemacht und schon seit einer Weile gibt es nun auch eigenkreierbare Schokolade von Chocri – natürlich konnte ich dem nicht widerstehen und gleich mal 5 Tafeln bestellt (plus einer Überraschungsschokolade).
Das Zusammenstellen macht richtig Spaß und die Möglichkeiten sind wirklich enorm und auch ausgefallene Kreationen sind möglich. Nach ca. 10 Tagen – die [...]

Wasabi in München

Wollte schon seit langer Zeit ins Wasabi in der Nähe vom Rotkreuzplatz gehen und letzte Woche hat es endlich – mit sehr charmanter Begleitung – geklappt.
Nachdem der Hauptfokus auf Sushi liegt und es dort keine Tempura gibt, war ich “gezwungen” etwas anderes zu bestellen: wir haben uns dann auf Maki Sushi Moriawase (von allem etwas [...]

Bayerisch-Japanisches Abendessen

Jetzt habe ich doch mal das Angebot von Ohyaou München ausprobiert und mir Maki-Sushi mit nach Hause genommen, kombiniert mit einer hervorragenden Brezn vom Viktualienmarkt ergibt das ein Abendessen der ganz besonderen Art!
Die Maki-Sushi sind keine kulinarische Meisterleistung, Preis/Leistung (EUR 6,80) allerdings vollkommen okay – die Brezn ist ein Hochgenuss und wahrhaftig ein bayerisches Wunderwerk!
Nieder [...]

Bears and Friends

Hmmmmmm, es macht immer Spass bei Bears and Friends in München vorbeizuschauen.
Neben Klassikern wie Weingummis und Gummibärchen haben die auch fantastische Fruchtgummis im Angbot wie Prosecco Bären (mein momentaner Liebling), Cuba Libre oder Flammende Herzen.
Besuch empfohlen, vor allem, da man alle Sorten auch immer probieren kann.
Nieder mit Lecker!
PS. Das WebseitenJingle erinnert an ein billiges Überbleibsel [...]

Doma Café

Das Sommerloch ist auch bei mir voll eingeschlagen, daher noch ein Post aus New York:
Ein wunderbares Frühstückscafé, das Doma Café im Village. Freundliche Bedienung, fantastische Bagels und sehr angenehme Atmosphäre.
Mit etwas Glück ist auch ein Plätzchen draussen auf einer der beiden Bänke frei. So fängt der Tag gut an!

Nieder mit Lecker!

Kaiserlich speisen…

…lässt es sich fabelhaft in München im japanischen Restaurant Tenno (Kaiser). Mein Testessen war wie immer Tempura und ich wurde nicht enttäuscht:
guter Teig, schmackhaftes Gemüse & Fisch, ordentliche Vielfalt und schön angerichtet. Im Menü gab es dazu noch Salat und Miso-Suppe (in einer Porzellanschale etwas gewöhnungsbedürftig).
Aufmerksamer und freundlicher Service – ich komme wieder – am [...]

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