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Katsuo Tataki

Das war nahezu unbeschreiblich guuuuut: Katsuo Tataki (Bonito Fisch); kurz angebraten und innen noch roh.
Wir würden sofort wieder nach Okayama fahren und die bodenständige Wirtschaft namens “Furusato no Ie” aufsuchen. Freundliches Personal, der Chef war so begeistert von Besuch aus Deutschland, dass er uns noch zwei Spezialiäten des Hauses geschenkt hat:
Baby-Oktopus und klein geschnittener […]

Suzuki by Tosca

Ganz ganz lange Zeit gab es das wundertolle
Album “Suzuki” von Tosca nur zu einem total überhöhten Preis bei Amazon zu beziehen - aber glücklicherweise wurde es dann per iTunes bezahlbar.
Grossartige Electronica/Dance Musik à la Kruder & Dorfmeister, kein Wunder Dorfmeister ist mit in dem Projekt.
Sehr perlige und wunderbar chillige Musik - absolut empfehlenswert!
Und ist das […]

Ein U-Boot in Japan

Das war vielleicht ein seltsamer Anblick bei der Fahrt zwischen Kagoshima und Sakura-jima: ein U-Boot des japanischen Militärs.
Da waren die Japaner an Bord auch verwirrt. Besonders irritierend ist die Kriegsflagge mit der aufgehenden Sonne, die auch im Zweiten Weltkrieg verwendet wurde…
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J-Bar in München

Wir wollten schon seit ganz ganz langem in die J-Bar, aber erst gestern haben wir es - bei strömendem Regen - geschafft. Und wir sind sowas von absolut begeistert: wunderbar authentische japanische Gerichte abseits des Sushi-Einheitsbreis.
Schlichte Einrichtung bis auf schnuckliges Geraffel hinter, an und um die Bar herum und auch noch erstaunlich günstig.
Wir hatten fantastischen […]

Oooh, ein Taboo…

In einem früheren Beitrag hatte ich mal von Instapaper gesprochen, aber mitteilerweile habe ich etwas viel viel besseres gefunden:
Taboo, ein nettes kleines Add-on für den firefox. Damit kann man mit einfachen Tastaturkürzeln Webseiten zwischenspeichern. Suuuuper!
Und ja ich weiss, bei Opera ist das Standard, aber ich hatte noch nicht wirklich Zeit mich mit der neuesten […]

Der 50. Blogpost!

! Hipp Hipp Hurra !
! Hipp Hipp Hurra !
! Hipp Hipp Hurra !
Da ich ein unverbesserlicher Optimist bin, habe ich schon bereits meinen 100. Post geschrieben!
 
Fotoquelle: http://flickr.com/photos/grfgabriel/440208841/
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Die Packmeisterin

Mann oh mann, wie immer bin ich in Japan dem totalen Shoppingwahn verfallen und habe eingekauft wie eine Wilde. Dabei habe ich mich noch zurück gehalten und nur Sachen erstanden, die ich auch wirklich brauche - wirklich wirklich wirklich!
Das grosse Drama kam dann am letzten Abend, da natürlich alles mit muss. Das Bild oben zeigt […]

Mit Stäbchen essen…

… ist ganz einfach wie dieses wunderbare Video einem verrät:

Nieder mit Lecker!
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Und noch mehr Happy!

Diesmal “Happy Price” - gesehen bei COMME ÇA DU MODE in Tokyo, bin aber standhaft geblieben und habe nix gekauft. In den Comme ca Läden laufen nur Beatles Musikstücke, da würde ich als Mitarbeiter irgendwann durchdrehen…
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Your Happy is My Happy

Ein hübscher Spruch - wenn auch etwas sinnentleert:

Vor allem, wenn man bedenkt, dass es sich hier um Werbung für einen Schönheitssalon handelt!
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Dankeschön an Portugal

Ich bin ganz ganz superverrückt nach Tempura - wunderbar fritiertes Gemüse oder Fisch. Am allerallerliebsten mag ich Kürbis, Shrimps und Kartoffel - Paprika, Zwiebel, Süsskartoffel, Petersilie, Lotuswurzel, Karotte finde ich allerdings auch ganz hervorragend.
Aaaah, ich will wieder nach Japan!
PS. Der Dank geht an die Portugiesen, da sie diese Köstlichkeit vor langer langer Zeit nach Japan […]

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